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[C96] (T T)

 こ これが 私が 今回 行き損ねた 回ね (T T )

く くやしい!!

R嬢のキッシュ すっごくおいしそう!!
E嬢にも お会いしたかったわぁ♪

くやしいじゃないか くやしいじゃないか~~~!!!

食い逃した獲物は 大きい(T T )☆★
タジン鍋 味見したかった~
Hotest挑戦したかったよ~^^;
  • 2009-02-18
  • 投稿者 : muuchan
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ポトフ・パーティー

DVC00316.jpg
先日、楽しい楽しいH・Pをいたしました!

何にでもチャレンジ精神旺盛な我輩は
今回、初めてタジンに挑戦!写真には無いが、ユニークな形状のいわゆる「無水鍋」である。


メキシコの郷土料理であるが、本場の味も知らぬまま
大胆にも客人たちに振舞ってしまいました




・・・ごめん・・



個人的には許せる範囲の味。


DEATHソースをかけていただくと刺激的である。

1141117765[1]
Sudden death(サドンデス、突然の死)と名づけられたソースです。辛いソースを理解していくために、まず辛さの単位を知る必要があります。

辛さの単位はスコヴィル。。

普通のタバスコで2,140スコヴィル。ハバネロソースでその倍だそうです。

 このサドンデスソースは49,220スコヴィルで、タバスコの約23倍。


どーりで、ちょっと振っただけなのに、とんでも無い事になったわけだ


私が使ったのは、辛ささランク、「Hottest」・・
まさに、写真のソースである



MILDか、HOTなら美味しくたべれたかも。



猪木のタバスコよりも、こっちのチリソースのほうが個人的に好き




早速、MILDとHOTを探して来よう!


上写真手前は、R穣の差し入れ!
美味しいキッシュを有難うございます!


E穣からは美味しいデザート!あ!ベビーホタテのワイン蒸しも美味しかったね!



あ~・・また開催したい(^^)



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 こ これが 私が 今回 行き損ねた 回ね (T T )

く くやしい!!

R嬢のキッシュ すっごくおいしそう!!
E嬢にも お会いしたかったわぁ♪

くやしいじゃないか くやしいじゃないか~~~!!!

食い逃した獲物は 大きい(T T )☆★
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ヤンキーakemi

Author:ヤンキーakemi
お料理とネイルが大好きな「ブルガリア人」です!
ドライブとペットを支配するのも好き!一番好きなのはお酒かな♪パートナーは画像の彼!立ち姿がカッコいいでしょ!!

生まれ:ブルガリア
育ち:ニッポン
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